Lunchkaart
Dit hebbe weej veur ów in petto
Bij Lunchboerderij D’n Achterum houden we het graag simpel en lekker. Bij ons krijg je goed te eten, fris gepresenteerd en voor iedereen toegankelijk. We gebruiken recepten zoals grootmoeder ze maakte, vol smaak en zonder onnodige toevoegingen.
We koken met producten uit de regio, want hier is genoeg lekkers te vinden. Op dit moment gebruiken we veel champignons, deze passen perfect bij onze seizoensgebonden manier van koken.
Direct naar...
Lunchkaart
Soepen
Vraag naar onze wisselende seizoenssoep
* alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter
Warme gerechten
Van “Sjroetefarm” met brood en Japanse sesamsauce, salade, cassave en atjar
Met rijst of brood en salade
Met gebakken knoflookchampignons, paprika en ui
Overbakken met jonge kaas
Brood lunch
Italiaans brood met rucola, tomaat, mozzarella en tomaten-basilicumspread
Met kaas en kalkoenfilet
Met groene pesto
Met het “Achterum” sausje
Salades
* alle salades worden geserveerd met brood en kruidenboter
Lunch planken
- Kleine soep van het moment
- Ragout bommetje
- Minibroodje kalkoenfilet en Italiaanse roomkaas
- Oerbrood met gebakken eitje, ham en kaas
- Salade
- Kleine soep van het moment
- Huisgemaakte “Kalde schottel”
- Vloerbrood met huisgemaakte eiersalade
- Boerenomelet
- Salade
* Ook vega mogelijk
- Goedgevulde lunchplank met overheerlijke gerechtjes van dit moment, laat je verrassen door de keukenbrigade
Borrelplank
Stukjes wrap, gevulde snackpaprika, stukjes kaas en worst, zoete olijven
Kipstokjes en gehaktballetjes met chilisaus, druiven en nootjes
Drankjes
Warme dranken
Met siroop naar keuze + 0,75
Choco, vanille, hazelnoot, karamel
Met honing
Met slagroom + 0,50
Frisdrank
Zuivel
Overig
Sapjes van 's lands beste
Bier
Wijn (per glas)
Cicéron merlot, droog, rood fruit, kruidig, tabak
- Montmija, chardonnay, strak droog, frisse zuren, citrus, boterig
- Cicéron sauvignon blanc, droog, frisse zuren, limoen, citrusgras
Cicéron Syrah, strak droog, frisse zuren, rood fruit
Overig - 'sterk'
Gebak
Van Boulangerie Gommans met warme kersen en slagroom
Van Boulangerie Gommans
Ijscoupes
Vanille ijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom
3 bolletjes vanille ijs met verse blauwe bessen, siroop en slagroom
3 bolletjes vanille ijs, chocoladesaus en slagroom
3 bolletjes vanille ijs, caramelblokjes, caramelsaus en slagroom
3 bolletjes vanille ijs met advocaat, verse aardbeien en slagroom
1 bolletjes vanille ijs, aardbeiensaus, slagroom en discodip
Een keer iets specialers?
Reserveer dan voor een High Soup of kom langs op de derde zondag van de maand voor ons Soepenplan.